Entrepreneurs en action - Julien Clot

Daniel Drolet discute avec l'entrepreneur Julien Clot de SymbiOse Alimenterre. Selon leur site web, l'entreprise est un « acteur clé de la transition alimentaire au Québec. Nous sommes engagés à offrir une gamme de produits fermentés savoureux et nutritifs, sans soya, qui sont fabriqués localement et de manière durable. Nous croyons que l’alimentation joue un rôle crucial dans notre santé et notre bien-être, et nous nous engageons à promouvoir une alimentation plus saine et plus responsable.»