Mon Potager - Le jardin collectif - Episode 4

Notre animatrice Anick Gauthier discute avec Claudine Gascon, conceptrice d’aménagements paysagers comestibles et fondatrice de Croque Paysage, une jardinerie importante des Laurentides qui encadre les gens dans la réussite de leur potager.

On visite le potager collectif du Lac Paquin, chapeauté par Cultiver Val-David, une coopérative de solidarité. Les membres se rencontrent régulièrement depuis la fonte des neiges pour mener le projet, apprendre, jardiner et se séparer équitablement les récoltes.

Anick et Claudine discutent de l’importance de l’analyse du sol, de la division, l’entretien et la rotation de nos cultures. Elles abordent aussi l’importance de clôturer le jardin pour limiter l’intrusion des animaux et d’installer les toiles thermiques sur les cultures pour devancer la plantation et bloquer les insectes ravageurs.

Finalement, d'autres questions: est-ce que ça vaut la peine de mettre du bois fragmenté de feuillus? Et un système d’irrigation?

Tous ces sujets sont abordés dans ce quatrième épisode de l’émission Mon Potager!